Baked
Chocolatín
. . . . . . . . . . . $50
Horneado cada día.
Panqué de
Platano
. . . . . . . . . . . . . . . . . $60
El favorito.
Croissant
. . . . . . . . . . . . . . $50
Panqué de Camote
. . . . . . . . . . . . . . . $70
Gluten free y delicioso.
Breakfast
Sandwich de Huevo
. . . . . . . . . . . . $120
Cebolla Caramelizada, Queso, Habanero y Alioli ente Pan Brioche.
Special Bagel con
Salmón
. . . . . . . . . . . . . . . . $220
Scallion cream cheese, smoked salmon and a touch of yuzu over freshly made poppyseed bagel from local bakery. Our favorite. *Add egg for $30
Avocado
Toast
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $150
Arugula, Jitomate Cherry, Queso de Cabra con Ceniza, Ajonjolí Negro y aceite de oliva sobre Pan Masa Madre de Ajo y Romero.
*Agrega Huevo por $30
*Agrega Salmon ahumado por $80
Bagel Queso Crema
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
*Mermelada de Temporada.
Hule
Toast
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
Crema de Pistache, Queso de Cabra con ceniza, semilla de Girasol y aceite de oliva sobre Pan Masa Madre de Ajo y Romero. Servido con Ensalada y Salsa Matcha
Yogurt, Granola y Fruta
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $90
Granola orgánica de coco, moras y plátano sobre yogurt griego con un toque de miel de agave.
Huevos con Nopal
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
Dos huevos revueltos con nopal, servidos con salsa verde de la casa, frijoles refritos y pan de masa madre
Lunch
NEW Tuna
Melt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $200
Pan de Centeno, Atun preparado, Papas, Salsa Macha y clorets
Grilled
Cheese
. . . . . . . . . . . . . . . . . . $110
Dos tipos de queso, Pesto de Tomate, Pepinillos, Papas y Salsa Matcha a un lado.
Guacamole
. . . . . . . . $110
Papas
Preparadas
. . . . . . . . . $60
Clasicas papitas de sal con botanera, maggi, inglesa y limón.
Dip de
Alcachofa
. . . . . . . . . . . $140
Dip de Queso y Alcachofa con trozos de Pan Masa Madre tostado.
Ensalada de Salmón
. . . . . . . . . . $240
Nuestra versión de la clásica Nicoise, con salmón ahumado, arúgula, huevo y aguacate.
Ensalada
Hule
. . . . . . . . . . . $160
Dip de Queso y Alcachofa con trozos de Pan Masa Madre tostado.
Aceitunas
con Feta
. . . . . . . . . . . $120